FAQ 土鍋で炊けますか。

回答: 土鍋でも炊飯できます。火の強さによって水分の蒸発量が違うので、加水量は調節してください。また、土鍋の形や大きさ、火の加減によって炊きあがり状態に違いが出ることが考えられます。やわらかくなるようでしたら、火を少し強めにして、水分を蒸発させてください。

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