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よくあるご質問 >使用上の留意点 >下ごしらえに「軽くもみこむ」とありますが、どのくらいもみこんだらいいですか。回数や時間など。

FAQ 下ごしらえに「軽くもみこむ」とありますが、どのくらいもみこんだらいいですか。回数や時間など。

回答
決まった回数や時間はなく、お肉の種類や形状にもよりますが、２０～３０回程度を目安にしていただき、ソースがおおよそ全体に行きわたっていることが確認できれば大丈夫です。

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