FAQ 大豆イソフラボンについて、一日の摂取量の目安はありますか。
- 回答
- 内閣府食品安全委員会の大豆及び大豆イソフラボンに関するQ＆A（平成18年5月16日更新）によると、大豆イソフラボンアグリコンの安全な一日摂取目安量の上限値は70～75㎎/日とされており、大豆イソフラボン値に約0.625を乗じると、大豆イソフラボンアグリコンに換算できます。
大豆イソフラボンアグリコンの上限値を大豆イソフラボンに換算すると、約112～120mg/日となります。
内閣府食品安全委員会の参考ページ
https://www.fsc.go.jp/sonota/daizu_isoflavone.html
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