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よくあるご質問 >食品 >鳴門のうず塩 >若炊き
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FAQ
若炊きの特長・味および、どのような料理に合うかを教えてください。
高い純度と高い分散性を持つ塩です。純度が高いため透明な汁物を作るときに濁らせないので 調理の最後に塩分だけを微調整したいとき、濁りのない透明なお汁物を作りたいときなどに適しています。また分散性が高いた...
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