よくあるご質問 >保存・賞味期限 >開封したところ、中身が固まっています。

FAQ 開封したところ、中身が固まっています。

回答: 冷蔵保管中に凍結したものと思われます。冷蔵庫の保管する場所によっては温度が低くなりすぎることがあります。一度凍ると、解凍しても元の品質（風味、液状）には戻らず、ドロドロした状態や豆腐の様に固まった状態になります。

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