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「糖質5g全般」の検索結果 4件
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検索結果
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FAQ
炭水化物は、ヒトの消化酵素で消化できる糖質と、消化できない食物繊維に分類されます。糖質にはブドウ糖などの単糖類、ショ糖(砂糖)などの二糖類、単糖類が数個結合したオリゴ糖やデキストリン、多数結合したでん...
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FAQ
自社基準において、食品100g当たり糖質5g未満の場合に「低糖質」としており、おいしさを感じられる糖質量として5gをこの製品に設定しました。
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FAQ
自社基準において、「低糖質」としています。糖質は、ナトリウム(塩分)のように食品表示基準にて「低い旨」の基準が定められてはいませんが、自社基準として、「食品100g当たり糖質5g未満」を「低糖質」とし...
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糖質が多い素材を他の素材に置き換えるなど、原材料を調整して配合を工夫しました。
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